pá"LINK"a-"ÜGYEK"

Hallgatom a híreket... Itt is pálinkaverseny, ott is pálinkaversenv! Ezönmagában örömteli, sok a pálinka, van jó pálinka, van gyengébb pálinka,tehát versenyezni kell. Helyes, és nemes szakmai törekvés amegmérettetés, mert ott ki kell derülnie a szakmaiságnak,…

Sok tévhit lengi körül a pálinkát, de még inkább a pálinkafőzést.Érdekes a téma, sokan értik, még többen nem értik. Ma, amikor nehéz agazdasági környezet, egyre erősödik a konkurencia, érdemes elgondolkodnia szakmán, annak működési mechanizmusán, a főzéstől az…

Hihetetlen siker... Meghajlok és alázattal gondolok a kissé túlzó "világbajnoki" eredményekre, ami viszont óvatosságra int, visszafog, az Eötvös József szavai, aki azt írta: "Vigyázzon mindenki magára, mielőtt meghajlik: nehéz ám felegyenesedni!". Ez…