pá"LINK"a-"ÜGYEK"

Hihetetlen siker... Meghajlok és alázattal gondolok a kissé túlzó "világbajnoki" eredményekre, ami viszont óvatosságra int, visszafog, az Eötvös József szavai, aki azt írta: "Vigyázzon mindenki magára, mielőtt meghajlik: nehéz ám felegyenesedni!". Ez most is igaz, csak mértékkel hajlongjunk. De ettől függetlenül... Méltó hírnevet szerzett a magyar pálinka. Ezt
vártuk, akartuk, és tettünk érte. Azt gondolom ez így rendjén van!
Szakmai pálinkaműhelyek évről-évre kimagasló munkájának
eredményét most megcsodálhatta Európa. Ibsen azt írta, "szép dolog az
ami nagy, de nagyon messze van tőlünk.". Nos, hát Ibsennek most nincs
igaza, mert a pálinka szakma az Ibseni filozofikus messzeséget,
szakmaisággal, alázattal legyőzte, s eljutott a szép pálinkák
meseszép világába. Az az, a pálinkák európai világába.
Ha az Ibseni filozófia mentén még tovább megyünk, egyszer csak eljutunk
a pálinkák világába, a világ pálinkáinak sorába, a világbajnok párlatok
társaságába. Persze ez csak akkor lehet, ha majd a VILÁGOT nem csak 13
ország képviseli (KÁR HOGY ILYEN KICSI A VILÁG), hanem valamivel több.
De még ez is lehet egyszer! Ezt se adjuk fel! MENNI FOG!